一个个吃得,无比的欢喜。
“美味,是在是美味啊!”
甘宁吃得满嘴是油,脸上洋溢着欢喜的神情。
张绣看在眼中,又吩咐侍从上菜,这是最后的一道菜,是蒜泥白肉。原本张绣的打算,是想要炒回锅肉的,但佐料缺少,没有四川的郫县豆瓣酱,缺少了回锅肉最灵魂的味道。
所以张绣让周福准备了蒜泥白肉,这一道简单却味道丰厚的菜肴。
利用蒜蓉、茱萸等提味,足以令白肉味道丰足。
周福的刀工极好,专门用二刀肉制作出来的蒜泥白肉,肥瘦相间,且每一片都无比细薄。如果是用筷子夹起来看,足以透光。
每个人面前,依旧摆放了一小盘。
张绣率先示范了一边,说道:“这道菜名为蒜泥白肉,都来试一试。”
众人听到后,便不客气吃了起来。
一个个夹起来稀薄的肉片,在茱萸、酱油和蒜末中搅拌后,埋头大吃起来。好一会儿后,每个人面前的肉全部吃完,包括仔姜肉丝,甚至那每一陶罐中的猪蹄汤,都是吃得干干净净。