真蚁地狱九九电影网剧情介绍:12.翡翠虾仁【主料】虾仁300克【配料】油菜叶200克【调料】盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜、淀粉、料酒、食用油各适量，鸡蛋清1个【制作方法】(1)将虾仁洗净，去掉沙肠，加入盐2克，料酒3毫升，蛋清1个，淀粉2克上浆，抓匀。(2)葱10克洗净剖开，切成0.5厘米长的段；姜10克洗净，切成长均为0.5厘米、厚0.1厘米的片。(3)油菜叶洗净，切成丝，放入2克盐，腌约2分钟，用一块干净的薄布包好挤压，将菜汁挤在碗内，其汁色泽浓绿。(4)在盛有菜汁的碗内加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉、葱、姜、淀粉和少...