郑晚儿早知他定会问起，早就准备好了一套说辞：“不错，就是用山楂泡的。不光是用山楂，另外还有许多的果子也可以用来泡酒，不同的果子，风味又有不同。哪怕是同样的果子，泡的时间跟配方比例不同，口感却又不相同。”
“从前只知西域有葡萄酒，是用葡萄酿造的，这酒果香味浓郁，口感清爽甘甜，价值贵重。若是那上好的，更是能值千金。”胡掌柜感慨的道。
价值千金不过是个夸张的比喻，不过郑晚儿却知道，高端的葡萄酒即使在现代，那也不是一般人能喝得起的。在物资相对来说比较匮乏的古代，葡萄酒也是十分的珍贵。她前世有一次一时兴起，想要自己试试古法酿造葡萄酒，因此在网上查阅了一些文献，正好就见过这么一段历史记载——
第一百二十八章：果酒（二）
据史料记载，东汉末年，扶风郡有一人名叫孟佗，字伯郎，用一斗葡萄酒贿赂当时手握重权的宦官，当即就得到了凉州刺史一职。苏东坡对此事还曾感慨道：“将军百战竟不侯，伯郎一斗得凉洲。”
只用葡萄酒，就买到了一个大官，可见当时葡萄酒的珍贵。
不过这葡萄酒金贵，一般的富贵人家，寻常也喝不起。
胡掌柜接着道：“那些富贵人家家里的夫人太太们，平日里总要宴请之类的，也会喝些清酒，价格却不便宜，而且味道也很一般。之前酿的那个酒，也很受推崇，不过，倒是更适合男人们喝。正好，这次酿的这果酒，便是寻常女人也可以喝得的。味道香甜又不烈性，还有果子的香气在里头，若是推出去，想必会大受欢迎！”