李大花噗嗤一声笑出来,就团圆说秤砣的这个劲,她是叫秤砣“哥”叫不出口,也是秤砣不稳重。
秤砣鼓着腮帮子一阵嚼,总算是咽下豆腐丸子,“这豆腐丸子加了椒盐,更好吃了。”
团圆又把锅里最后几个豆腐丸子捞出来倒进盆里。这几个丸子颜色太深,应该是她捞慢了。
秤砣把碗递到她眼前,“快吃吧,我给你把这些洒上椒盐。”
“这些不用洒了,一种原味的,一种椒盐的,两种口味才好。”团圆夹了豆腐丸子咬了一口,丸子外面是酥脆的,里面是嫩的,豆腐的豆香,加上肉香味,两种香味碰撞在一起,唇齿留香。
团圆慢慢品着,秤砣在一边着急地问,“不好吃?不可能啊!”秤砣拿起一个豆腐丸子放进嘴里。
“好吃,我是在品尝啊。”团圆回答。
秤砣含糊地说,“好次你不快次,我还以为你不喜欢呢。”后面那句,秤砣嘴里的丸子少了,他顺畅说出来。
秤砣端着碗出去,跟他奶一起吃豆腐丸子了,团圆问李大花还有什么需要帮忙的。
“没了,就等油里的丸子渣沉底了,婶子把油装起来就行。”李大花笑着说。教会了团圆炸豆腐丸子,她这回轻快多了。
团圆看着油底下有些渣子,“婶子,那油底子拿来做什么?”
“这个油底子啊,包包子的时候拿来调陷很香,婶子都是用来调陷的。”村里人可是没有把油底子倒掉的。