自己会什么，那是吴李两位老师的事。当然，如果他们两个拿不下来，还可以另请高明。但是，冬子暂时不想这样搞。毕竟，司徒给他推荐的这两弟子，也是非常优秀的。能够挖掘自己的潜力，就不需要借助外力。
所以，从菜系的底层开始了解并讨论，其实是在帮冬子自己梳理今后的菜品经营方向，这个讨论，只是借用了饮食文化座谈的皮，目的也是为了几个月后的扩大经营，打一个基础。
冬子知道，如果自己不形成独特的菜系特点，是支撑不了对面那栋大楼的。毕竟，卤鸭子与烧烤都可以在分店买，两位师傅的特色菜，数量也有限。必须开发出大量的新品，以川菜为主，并创造出适应容城特点的系列出来。
当然，管理酒店是另外的事情，这个，也没有经验。所以，趁着现在燕子的肚子还不太大，她身体状况还行的时间，赶快送小樊出去学习。小樊回来后，燕子就轻松些。当然，燕子还要利用这个时间，培训出帮手来。