回到家里后,陶鸢与陶实姐弟两人不由得默契的相视一笑,今天又挣了许多银子。
陶实开心的拿着鼓囊的荷包,“姐,你真是太厉害了!这没人吃的东西你都能卖的这么火!”
陶鸢微笑着摸了摸弟弟的头,便去厨房里忙活起来。
她答应要给傅隐逍再做一道跟折耳根有关的菜,她一定要让傅隐逍不能小瞧这折耳根。
陶鸢蒸好米饭,把买回来的腊肉,泡在温水里,招呼陶实生火。
陶鸢把早上没用完的折耳根掰起来,只挑最嫩的地方,然后将嫩嫩的折耳根切成了小段,然后把大蒜,干辣椒切好备用,便去试探温水里的腊肉。
陶实好奇的看着姐姐麻利的身手,见案上的佐料放得整整齐齐,实在赏心悦目,觉得没准会好吃些。
陶鸢摸了摸腊肉,感觉泡得差不多了,便把腊肉捞出来,洗干净切成片备用,她的实在了得,她切得极快,腊肉切得极薄,肥肉的地方看起来几乎透明。
锅热了以后陶鸢倒了一些油,烧致五成热时,陶鸢快速的把腊肉片倒进锅里,几乎是瞬间,腊肉的香气就浓郁起来,伴随着噼啪的油声,腊肉的香气格外诱人。